Закуска из баклажанов с помидорами и сыром чесноком
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Хорошо посолить. Оставить на 30 минут это делается для того, чтобы они не горчили.Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком и майонезом на сковороде
Баклажаны ополоснуть водой и обрезать кончики. Нарезать овощи колечками толщиной не больше 1. Кольца баклажанов посолить с обеих сторон. На раскалённом растительном масле обжарить баклажаны до образования золотистого цвета. Чеснок измельчить мелко нарезать ножом или же пропустить его через чеснокодавку и после добавить в майонез, при этом хорошо перемешивая. Закуску подаём к столу исключительно в холодном виде.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная - Закуски :. Автор: Ирина Миронова. Попробуйте очень вкусную закуску из синеньких. Если вы отдыхаете на природе и жарите шашлык, запеките баклажаны на решетке с дымком, тогда закуска закуска из баклажанов с чесноком и помидорами получается еще вкуснее и ароматнее.
Баклажан — это очень вкусный и полезный овощ, который активно используется многими народами мира в приготовлении разнообразных блюд, в том числе закусок. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить закуску из баклажанов с помидорами, чесноком и сыром. Это очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо, которое можно подавать горячим или холодным. Вернуться к рецептам.